A good taste of the Spanish soul - meant to be dipped, shared and enjoyed.
POPULIARIAUSI
Holy Olive gimė iš tūkstančių nukeliautų kilometrų, iš neaprėpiamų alyvmedžių horizontų, bėgančių pro dulkėtą automobilio langą, iš ispaniškose tavernose tapomis nukrautų stalų, iš naujų skonių paieškų, mažų kasdienių ritualų, bet labiausiai iš mūsų didelio noro sujungti savo dvi skirtingas kultūras į vieną gražią bendrą kelionę.
Tikime, kad ši erdvė – bent jau virtualiai – padės jus susodinti prie vieno bendro stalo ir leis pažinti tokią Ispaniją, kokią ją pažįstame mes: gyvą, autentišką ir pilną unikalių skonių.
Kodėl Holy Olive?
Mūsų aliejus gimsta ten, kur gimė ir pats Jorge – Jaéne, pasaulio alyvuogių aliejaus sostinėje. Čia jis užaugo tarp nesibaigiančių alyvmedžių laukų, nuo vaikystės stebėdamas, kaip vietiniai – tarp jų ir jo šeima – iš kartos į kartą perduoda gamybos tradicijas, meilę žemei bei puoselėja alyvmedžius taip, kaip moko šimtmečių tradicijos. Jorge ne tik pažįsta šį kraštą – jis jį jaučia ir tai mums padeda atrinkti tik tai, kas geriausia.
Jaénas pagamina daugiau nei 20% viso pasaulio alyvuogių aliejaus ir turi daugiau nei 66 milijonus alyvmedžių, todėl yra absoliutus lyderis visame pasaulyje pagal užimamą plotą, gamybą ir ypač tyro alyvuogių aliejaus (EVOO) eksportą. Vietiniai augintojai derina tradicijas ir modernias technologijas, kad sukurtų vieną geriausių alyvuogių aliejų pasaulyje.
Nuo pat Holy Olive gimimo vienas mūsų pagrindinių prioritetų – tai tikras ryšys su kraštu, jo žmonėmis ir tradicijomis. Mūsų aliejus kuria ne dideli fabrikai, o šeimos ir jų maži ūkiai, vietinių žmonių darbščios rankos, jų istorijos ir gyvenimai, kurie ir yra svarbiausia viso to dalis. Kiekviename ūkyje, kurį atstovaujame, lankėmės asmeniškai ir akis į akį susipažinome su gamintojais, matėme jų kasdienybę ir gamybos procesus.
Prisijunk prie Holy Olive bendruomenės
